EIKO MORITA NEWS(エイコ モリタの美味しいニュース)

<神奈川新聞10月21日掲載中> “ガトー・プル・ローリー” 愛する恋人の為に考えたお菓子です。ローリーさんはきっと素敵な女性なのでしょうね。   

<神奈川新聞10月20日掲載中> “タルト・モンモラシー“ パリ近郊の町モンモラシーはサクランボの産地です。メレンゲ、チョコレート、タルト生地で構成されています。   

<神奈川新聞10月19日掲載中> “栗のパイ(ロトンヌ)“ 秋一番の人気者。バニラ風味で炊いた和栗を自家製パイ生地で包んで焼いています。  

神奈川新聞社よりフランス料理の本を出版致しました。『EikoMoritaのフランス料理教室』”家庭で楽しむ魔法のダシ” 税込1,980円。好評発売中。アマゾン、店舗でも販売しております。